中药营养保健

专业名称:

中药营养保健

专业代码: 8013-4-3

培养目标:

培养具有营养保健知识,能从事食品营养搭配、营养互补、营养平衡、营养保健指导,熟悉食品法律法规与标准的中级技能型人才。
就业方向: 学生毕业可在食品及营养保健品生产企业、餐饮企业、健康咨询机构、集体用餐单位从事药膳食疗、食品安全、食品卫生、食品营养指导、质量管理等方面的工作。

专业课程:

基础营养学、疾病营养学、植物性营养与保健、食品营养与卫生、营养计算、药膳与保健、食品安全技术、人体解剖生理学、中医学概要、常见病防治、中药基础理论等。

 

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